Cara membut dimsum paling simpel dan enak

Resep 63 Views

Dimsum siomay atau dimsum ini aku buat tanpa menggunakan alat Food prosesor serta tanpa gilingan daging, aku pake daging biasa, setelah itu aku haluskan, Sebab dikala pandemi saat ini, aku tak dapat kemana- mana hanya di rumah, alhasil aku membuat sendiri dimsum ala aku 😜😄😂

SIAPKAN BAHAN:

  • Kulit pangsit
  • 1/4 Daging ayam (dada ayam)
  • 1 butir telur ayam
  • Tahu matang secukupnya
  • 4 Sendok makan Aci/tapioka
  • 1 bulir Wortel
  • penyedap rasa (sesuai selera)

CARA MEMBUAT:

  1. Sayat daging ayam, pisahkan tulang nya, setelah itu di cincang hingga halus
  2. Aduk daging yang sudah di cincang halus, Aci/tapioka, telur serta penyedap rasa ( rasa dapat di coba, bila kurang dapat di tambahin), tambahkan air secukupnya, jangan terlalu encer yah…. lalu sisihkan
  3. Parut wortel memakai parutan keju, lalu sisihkan
  4. letakkan adonan di atas kulit pangsit lalu taburi secukupnya parutan wortel diatasnya kemudian lipat
  5. Masukkan adonan ke dalam tahu matang, taburi secukupnya parutan wortel diatasnya
  6. lalu kukus dimsum dan tahu
  7. Dimsum siap di suguhkan dengan Saos sambal

Tags