Inilah Daftar 4 masakan bebek yang bisa kamu masak di rumah

Bosan dengan masakan bebek yang itu-itu saja? Kini saatnya menjelajahi berbagai hidangan bebek unik yang tak hanya lezat, tetapi juga mudah dibawa ke meja dan dinikmati bersama keluarga. Masakan bebek sendiri sudah tidak asing lagi di Indonesia. Sebaliknya, protein ini adalah salah satu hidangan nusantara yang paling terkenal. Bagaimana cara datang? Rasanya yang enak dan kandungan proteinnya yang tinggi membuat bebek tidak kalah populer dari daging ayam atau sapi.

Bebek biasanya diolah dengan cara digoreng. Tapi tahukah Anda bahwa olahan daging bebek kreasi sangat beragam? Mulai dari bumbu rica hingga lado modo, tak ada habisnya ragam resep untuk Anda berkreasi. Bagi anda yang ingin mencoba masakan bebek yang baru, kali ini saya akan membagikan lima resep bebek yang pasti akan membuat anda ketagihan.

Yuk, intip resepnya!

1. Resep Semur Bebek Pedas, Uenak Puoollll

Medok dan enak, sajian bebek ini tidak ada duanya. Jika Anda terbiasa memasak daging sapi atau ayam, Anda akan takjub. Resep kaldu bebek pedas ini direbus sampai empuk, bumbunya meresap ke tulang!

2. Resep bebek rica-rica pedas

Bagi pecinta rasa pedas, jangan lewatkan resep bebek rica pedas ini! Populer di daerah Manado, hidangan bebek ini memadukan berbagai bumbu khas Indonesia seperti jahe, daun jeruk, serai, kemangi, daun bawang, serta cabai hijau dan merah segar.

Tapi tunggu dulu, sebelum Anda mulai memasak, pastikan daging bebek Anda bebas dari bulu, rendam dalam jahe dan bawang bombay, dan rebus terlebih dahulu di dalam panci presto. Hal ini agar daging bebek tidak alot dan amis.

3. Resep nasi bebek madura, makan siang dan makan malam lebih menarik

Ingin makan siang Anda “menendang”? Saatnya mencoba hidangan bebek ini! Sajian yang populer di wilayah Jawa Timur, nasi bebek madura sering dicari oleh wisatawan domestik maupun mancanegara karena rasanya yang lezat. Yang membuat Nasi Bebek Madura menonjol adalah bumbunya yang tak terlupakan.

4. Resep Bebek Lado khas Minang

Ketika mendengar kata Sumatera Barat, makanan apa yang langsung terlintas di benak Anda? Apakah itu rendang? Atau bebek Lado modo? Menjadi salah satu kebanggaan masyarakat Minang, bebek Lado Modu memiliki cita rasa yang unik dan mencerminkan kekayaan rempah-rempah Sumatera. Tampilannya yang hijau juga membuatnya unik dibandingkan dengan masakan bebek lainnya.

Bagaimana kalau menyajikan Sumatera untuk makan malam akhir pekan ini? Lihat resep Bebek Lado Mudo di sini!

Nah, berikut ini adalah resep masakan bebek yang siap disajikan di meja Anda minggu ini. Jangan lupa follow Cook What’s Today untuk resep lainnya ya!