Sedang mencari ide unik untuk resep ikan bakar di Cianjur? Cara membuatnya susah dan mudah. Jika Anda menanganinya dengan buruk, hasilnya akan hambar dan bahkan tidak menyenangkan. Bahkan jika ikan bakar Cianjur yang lezat harus memiliki aroma dan rasa yang dapat menggugah selera kita.
Ikan bakar dari Cianjur. _ Selamat datang di Ikan Bakar Cianjur. Di IBC, kami percaya bahwa kami lebih dari sekadar restoran, kami melestarikan warisan kuliner Indonesia. Ikan bakar dari resep ikan cianjur dan pesmol cianjur memang sudah terkenal dengan rasa dan kelembutan daging guraminya.
Ada banyak hal yang mempengaruhi cita rasa ikan siangur bakar, pertama dari jenis bahannya, dan kedua dari pemilihan bahan yang paling segar hingga cara pengolahan dan penyajiannya. Jangan khawatir jika Anda ingin membuat ikan cianjur bakar yang enak dimanapun Anda berada, karena asal tahu triknya, sajian ini bisa menjadi suguhan.
Nah, kali ini kita coba, kita akan mengganti ikan bakar asal Cianjur di rumah. Dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberikan manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh dan keluarga. Anda bisa membuat Ikan Bakar Cianjur menggunakan 20 bahan dan 7 langkah persiapan. Berikut adalah langkah-langkah untuk menyiapkan hidangan.
Bahan dan Bumbu Ikan Bakar Cianjur :
- Ambil 1/2 kg ikan nila, bersihkan sisik, kerat secukupnya, cuci bersih
- Sediakan Bumbu Halus :
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 7 cabe rawit merah
- Sediakan 5 cabe merah keriting
- Ambil 3 cm jahe
- Sediakan 2 cm kunyit
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil Bumbu Lainnya :
- Ambil 1/2 butir jeruk nipis
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk, sobek
- Ambil 1 batang sereh, geprek
- Gunakan 1 sdm air asam jawa
- Siapkan 4 sdm margarin
- Ambil 3 sdm kecap makan / sesuai selera
- Siapkan Bahan Pelengkap :
- Siapkan Sambal tomat
- Ambil Lalapan : mentimun dan kemangi
Ikan Bakar Cianjur (IBC):. :. Ikan Bakar Cianjur (IBC). . . Halo pendengar yang budiman 🙂 Duduk dan nikmati ngarai indah “FISH BAKAR CIANJUR” jadi duduklah dan biarkan diri Anda dimanjakan. Ikan cianjur bakar – rasa sunda, rasa nusantara.
Langkah-langkah menyiapkan ikan siangur bakar:
- Cuci bersih ikan nila, beri perasan air jeruk nipis. Diamkan
- Haluskan bumbu halus dengan cobek/blender
- Panaskan pan/wajan, beri 2 sdm margarin dan bumbu halus. Tumis hingga harum dan layu. Bisa tambahkan sedikit air jika terlalu kering. Tambahkan air asam jawa, daun salam, daun jeruk, sereh, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu tanak. Tes rasa
- Jika bumbu sudah matang, tambahkan kecap manis. Aduk rata. Sisihkan
- Goreng ikan Nila hingga setengah matang. Tiriskan
- Oleskan bumbu pada permukaan ikan. Diamkan sekitar 15-20 menit. Kemudian panggang di teflon. Oleskan sisa bumbu dan margarim agar bumbu lebih meresap.
- Panggang / bakar hingga matang lalu sajikan dengan nasi putih dan bahan pelengkap. Nikmat!
Pembicaraan tentang Bandung berjalan beriringan dengan wisata belanja dan memasak yang enak, enak dan terjangkau. Karena nama restonya Ikan Bakar Cianjur, jadi tidak enak kalau tidak pesan menu ikan bakarnya. Salah satu jenis ikan bakar favorit di sini adalah gurami bakar. Jika Anda menyukai Ikan Bakar, mampirlah ke IBC (Ikan Bakar Cianjur) untuk memuaskan hasrat Anda. Selain ikan, jangan lupa untuk mencoba Nasi Liwet yang seperti nasi kelapa yang dimasak dengan anaknya.
Bagaimana? Mudah bukan? Inilah cara membuat ikan bakar canger yang bisa Anda buat di rumah. Semoga sukses dan bermanfaat!